Michael Wurziger (Geschäftsführer der Rangenmühle in Selbitz)

Shownotes

Wussten sie, dass Sie in unserer Region frisch gemahlenes Mehl bekommen können? Unser Gast: Michael Wurziger. Er ist der Geschäftsführer der Rangenmühle in Selbitz. Mit viel handwerklichem Geschick und mit Hilfe moderner Maschinen werden hier aus ausgewähltem Roggen, Weizen, und Dinkel Mehle und Schrote hergestellt. Woher seine Leidenschaft kommt und wie so ein Herstellungsprozess aussieht, verrät uns der Müllermeister hier.

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Die Sendung lief erstmals am: 08. Juli 2024 Moderator: Sascha Eibisch